La mayoría de las recetas de cocina piden que el horno se precaliente antes de introducir los platillos para que estos se cocinen.Esta instrucción no tiene sentido, ya que la finalidad de esto es que los platillos reduzcan su tiempo de cocción, sin embargo, el horno sigue consumiendo energía, emitiendo gases al ambiente y costándote mucho dinero.
Si evitas precalentar el horno es posible que tus platillos tarden un poco más en cocinarse, pero quedarán tan bien como antes, y estarás ayudando a reducir la contaminación del medio ambiente mientras te ahorras una buena cantidad de dinero en tu factura mensual del gas.
FUENTE :UN BLOG VERDE
Consumo Ciudadano
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